にじデパートのアイテムをもっと美味しく食べてもらいたい……そんな思いから生まれた、管理栄養士監修の美味しくてヘルシーなオリジナルレシピ。どれも簡単で、料理を作る方の気持ちに寄り添ったレシピです。
今月のおすすめレシピ
おかず焼きレンコンと菜の花の
酢味噌和え
れんこんのスライス、菜の花をフライパンでグリルしてから、香り豊かな平兵衛酢の酢みそで和えた、この時期にぴったりのレシピです。
わけぎやキャベツ、ほうれん草などお好みの野菜や、タコやイカなどお好みの具材を加えてもお楽しみいただけます。