recipe001
黒瀬のスパイスを使ったスパイシージャーマンポテトレシピ

調理時間：15分

ドイツ風のじゃがいも料理で人気のジャーマンポテト。
じゃがいも、ベーコン、玉ねぎを使って簡単に作ることができ、塩・胡椒で味付けするだけなので、忙しい日でも手軽に調理できるのが魅力です。

シンプルな材料ながら、ベーコンの旨味と玉ねぎの甘みがじゃがいもによく絡み、ビールのおつまみや夕食の副菜としてもぴったりの一品です。ドイツでは地域によって材料や味付けに違いがあり、家庭ごとに個性が出る料理としても親しまれています。

今回は、定番の味付けに加え、「黒瀬のスパイス」を使うことで、香りとコクが引き立ち、より一層深みのある味わいに仕上がります。普段の食卓はもちろん、アウトドアやパーティーにもおすすめです。

材料（2人前）

★このレシピで使われている商品はこちら

Point !

じゃがいもはメークインで作ると、崩れにくいです。

キャンプなど電子レンジがない場合は、じゃがいもを皮ごと鍋で30分ほど茹でてから作ってください。

レシピ考案：管理栄養士　asami

管理栄養士として病院勤務を経験後、フリーランス管理栄養士としてレシピ開発をメインに活動しています。
料理を作る側の気持ちに寄り添ったレシピ作成が得意です。
instagram #asa.mi07