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スパイシージャーマンポテト

材料（2人前）

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ジャーマンポテトのつくり方

1. ① じゃがいもは皮ごとよく洗い、そのままラップをして600Ｗで3分加熱します。
2. ② ①を1㎝幅の半月切りにします。ベーコンは長さ3㎝、幅1㎝に切ります。
3. ③ 中火～弱火に熱したフライパンにバターを入れ、②を並べて両面焼きます。
4. ⑤ 焼き色がついたら黒瀬のスパイスを振り、全体を混ぜ合わせます。

レシピ考案：管理栄養士　asami

病院管理栄養士として約7年間、調理業務を中心に献立作成・栄養指導などを行い、現在はオンラインでの特定保健指導やレシピ記事を作成。料理を作る側の気持ちに寄り添ったレシピを得意としています。
instagram #asa.mi07

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