[一角家ボヌール] ダイヤの山羊羹 黒 1個

1,290(税込)

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  • 商品コード
    :4571518620012
  • メーカー名
    :一角家ボヌール
生産地:福岡県
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元祖炭都名物のダイヤの山羊羹です。

一角家は昭和3年創業。
筑豊地方では、石炭のことを黒ダイヤ、石灰のことを白ダイヤと読んでいました。
それをもとにして、ダイヤの山羊羹は生まれました。
味と品質にこだわり続け約1世紀、不要な着色料や添加物を一切使用せず自然の恵みのみで製造しております。
原材料に沖縄黒糖と伊豆七島沖や串本沖、高知沖の天草10種類のそれぞれの特徴を生かして製造された糸寒天、国産の小豆とインゲンを使用しています。
これらを大きな銅鍋に入れて船を漕ぐ櫓のようなしゃもじで根気よく練り上げます。
仕上げるまでにとても多くの時間が必要とされます。
小さなお子様から大人のかた、最近ではアスリートの方や登山される方のエネルギー供給にも愛用していただいております。
黒は、黒糖のふわっと鼻に抜ける香り、濃厚な甘みが特徴で、かむほどに優しい味わいが広がります。
「ダイヤの山羊羹」は1970年開催日本万国博覧会にて万博大賞をはじめ、全国和菓子品評会金賞受賞、内閣総理大臣賞、名誉総裁賞受賞など数多くの名誉ある賞を頂いてきました。


県名
福岡県
原材料名
寒天(国産)、黒糖(国産)、白・中双糖、小豆、水飴
内容量
1個
温度帯
常温 高温・多湿をお避け下さい。
アレルギー表示
なし
メーカー名
株式会社一角家ボヌール 福岡県田川郡糸田町3667-1

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