どんな料理にも合う万能調味料です。

山梨県産の梅肉に香辛料を加えオリーブオイルと混合しました。
いろいろな料理に、ちょっと加えてさっぱり梅風味。
お湯で溶かして梅スープ。
肉料理・野菜スティック・豆腐にそのまま付けて、パスタ・塩焼きそば・チャーハンの味付け・料理の隠し味、納豆、豆腐、塩ラーメンなど使い方いろいろです。

練り梅のオイル漬けを使ったアジの香味練り梅オイル和え

アジの旨みと練り梅の酸味が調和したさっぱりした味わいの一品です。

原材料名: 梅肉(山梨県)、天日塩、オリゴ糖、醸造酢、オリーブオイル、香辛料(オレガノ、マスタード、バジル、ペッパー、マジョラム、セージ他)、乾燥野菜(レッドベルペパー、パセリ)/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、しそ色素、甘味料(アセスルファムK)、酸味料、ビタミンB1、(一部に小麦を含む)

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