汁ごと味わえる水キムチは乳酸菌がたっぷり！美容や夏バテ防止にも！

福島のキムチ屋「ファーチェフーズ」が提供する水キムチの素は、好きな野菜を切って混ぜるだけで、韓国でおなじみの水キムチを簡単に作れます。野菜エキスが溶け込んだ水キムチは漬け汁まで栄養満点！

とくにこの水キムチの素は辛味がなく、保存料・着色料を一切使用していないため、子どもでも安心して食べることができると好評です。
乳酸菌が多く含まれ、時間が経てば経つほど発酵が進み、さわやかな味に変化。スープまでゴクゴク飲める水キムチは麺類のお供にもおすすめです。

野菜と水と水キムチの素を混ぜて冷蔵庫で一晩寝かせるだけ！
本場の味が自宅で手軽に完成

水と水キムチの素に、きゅうり、カブ、大根、リンゴなどお好みの野菜を入れて、冷蔵庫で一晩(12～24時間)寝かせるだけで、韓国の宮廷料理「水キムチ」の完成です。

粉末だからこそできるアレンジの幅の広さも自慢のひとつ。
水キムチの素にごま油と酢をあわせて、そうめんにかけるとさっぱりした味わいの韓国風そうめんが出来上がります。野菜を採りながら乳酸菌もたっぷり摂取！汁まで美味しい水キムチの素を使えば、お肌も心もツヤツヤに仕上がります。

冷たくさっぱり水キムチ春雨スープ

スープも一緒に飲める水キムチに春雨を加えた、冷たくてさっぱりしたスープ。食欲のない季節におすすめのレシピです。
辛くなく、酸っぱすぎない爽やかな味で、野菜をたっぷり摂ることができます。

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キムチをサラダ感覚で！手軽さと美味しさを追求

「キムチを毎日の食卓の１品として並べてほしい」……その想いを創業当時から絶やさず、手軽に具材を切って混ぜるだけのキムチの素を作っている株式会社ファーチェフーズ。キムチの素を使ったメニュー紹介をSNSで発信するなど、豊かな食文化の共有を目指し、さまざまな活動に取り組んでいます。

1991年の創業からお客様の笑顔のために「安心・安全」を追求、これからもお客様へたくさんの「食を通じた幸せ」をお届けします。